カルボナーラとボロネーゼの専門店

大阪 谷町6丁目
カルボナーラとボロネーゼの専門店


おひとり様でも、くつろげる

谷町6丁目の古民家で
ゆっくり落ち着いた時間を
お過ごしください

美味しいパスタが食べたい
アルコールやソフトドリンクは要らない
ひとりでも安心してくつろげるお店が嬉しい

カウンター9席、2名様テーブル3卓、
全部で15席の小さなお店
正直、大人数のご利用には向いてません
おひとり様やおふたり様に、最適です

カジュアルだけどちょっぴり贅沢
気軽にふらりとお立ち寄りください


ふたつの看板パスタ
『カルボナーラ』と『ボロネーゼ』

3種のチーズ香るカルボナーラ

生クリームを使わずにチーズと卵で仕上げました

カルボナーラと出会ったことで
僕はパスタ職人の道を歩むことを決めました
そんな僕の原点といえるパスタです

こだわりの食材たち

スペイン産パンチェッタ
ペコリーノロマーナ
パルミジャーノレッジャーノ
グラナパダーノ
京都産金鵄の赤彩卵


赤ワイン香る国産牛のボロネーゼ

国産牛の旨みとイタリア産赤ワインの香りが抜群

時間をかけてじっくり煮込んだ牛肉の旨みを
もっと気軽に楽しんでいただきたい
僕が自信をもっておすすめする贅沢なヒトサラです

こだわりの食材たち

国産牛(スネ、ネック、バラ)
国産香味野菜
イタリア産赤ワイン
南イタリア産完熟とまと
淡路麺業生パスタ(タリアテッレ)


地図


店舗基本情報

店名まずはカルボナーラかボロネーゼ
Pasta! Pasta!! Pasta!!! di Tanimachi6
ジャンル パスタ、イタリアンバール、カフェ
電話06-7410-2321
住所大阪府大阪市中央区谷町6丁目5-26
    複合文化施設『萌(ほう)』1階
アクセス(電車)大阪メトロ『谷町六丁目駅』徒歩3分
 (谷町線、長堀鶴見緑地線) 
アクセス(クルマ)谷町筋と長堀通りの交差点からすぐ
(交差点から南西側)
駐車場契約駐車場はございません。
周辺のコインパーキングをご利用ください。
営業時間平日   11:30~15:00(L.O.14:30)
土曜   11:30~15:00(L.O.14:30)
日祝   11:30~15:00(L.O.14:30)
定休日水曜日
不定休あり(店舗までお問い合わせください)
予算ランチ   1,000円~1,999円
ディナー  2,000円~2,999円

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