大阪 谷町6丁目
カルボナーラとボロネーゼの専門店
リストランテやトラットリアでしか味わえない
本格的なカルボナーラやボロネーゼを
カジュアルなパスタ屋で楽しむ
そんな日常の中の贅沢
とにかく
カルボナーラとボロネーゼが美味しいお店
まずはカルボナーラかボロネーゼ
～ Pasta! Pasta!! Pasta!!! di Tanimachi6 ～
「美味しいパスタが食べたい」
「ひとりでも安心してくつろぎたい」
「ゆったりと落ち着いた時間を過ごしたい」
そんな想いにお応えします
谷町6丁目の駅近く
ちょっぴり隠れ家的な古民家
カウンター9席 2名様テーブル3卓
全部で15席の小さなお店
正直、大人数のご利用には向いてませんが
おひとり様やおふたり様に、最適です
カジュアルだけど ちょっぴり贅沢
気軽にふらりと、お立ち寄りください
ふたつの看板パスタ
『カルボナーラ』と『ボロネーゼ』
3種のチーズ香るカルボナーラ
生クリームを使わずに丁寧に仕上げました
イタリアのローマで食べたカルボナーラは
学生時代に食べ慣れていたパスタとは別物でした
あの美味しさを気軽に楽しんでもらいたい
そんな想いでお作りします
【 こだわりの食材たち 】
スペイン産パンチェッタ
ペコリーノロマーナ
パルミジャーノレッジャーノ
グラナパダーノ
京都産金鵄の赤彩卵
赤ワイン香る国産牛のボロネーゼ
ミートソースではなく「ボロネーゼ」
赤ワインとパルミジャーノの香り
じっくり煮込んだ国産牛と香味野菜の旨み
めったに出会えない極上のボロネーゼ
カジュアルに楽しむ至福の時間
【 こだわりの食材たち 】
国産牛（スネ、バラ、ネック）
国産香味野菜
イタリア産赤ワイン
南イタリア産完熟トマト
淡路麺業生パスタ（タリアテッレ）
地図
店舗基本情報
| 店名 | まずはカルボナーラかボロネーゼ （Pasta! Pasta!! Pasta!!! di Tanimachi6） |
| ジャンル | パスタ専門店 【カルボナーラとボロネーゼの専門店】 |
| 電話 | 06-7410-2321 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区谷町6丁目5-26 複合文化施設『萌（ほう）』1階 |
| アクセス （電車） | 大阪メトロ『谷町六丁目駅』徒歩3分 （谷町線、長堀鶴見緑地線） |
| アクセス （クルマ） | 谷町筋と長堀通りの交差点からすぐ （交差点から南西側） |
| 駐車場 | 契約駐車場はございません。 周辺のコインパーキングをご利用ください。 |
| 営業時間 （ランチ） | 平日 11:30～15:00（L.O.14:30) 土日祝 11:30～15:00（L.O.14:30) |
| 営業時間 （ディナー） | 平日 18:30～22:00（L.O.21:00) 土日祝 18:30～21:00（L.O.20:30) ※完売等により早仕舞いすることがあります。 最新の情報はGoogle mapをご確認ください。 |
| 定休日 | 水曜日 不定休あり ※最新の情報はGoogle mapをご確認ください。 |
| 予算 | ランチ 1,000円～1,999円 ディナー 2,000円～2,999円 |
