カルボナーラとボロネーゼの専門店

大阪 谷町6丁目
カルボナーラとボロネーゼの専門店

リストランテやトラットリアでしか味わえない
本格的なカルボナーラやボロネーゼを
カジュアルなパスタ屋で楽しむ
そんな日常の中の贅沢

とにかく
カルボナーラとボロネーゼが美味しいお店

まずはカルボナーラかボロネーゼ
Pasta! Pasta!! Pasta!!! di Tanimachi6


「美味しいパスタが食べたい」
「ひとりでも安心してくつろぎたい」
「ゆったりと落ち着いた時間を過ごしたい」
そんな想いにお応えします

谷町6丁目の駅近く
ちょっぴり隠れ家的な古民家

カウンター9席 2名様テーブル3卓
全部で15席の小さなお店

正直、大人数のご利用には向いてませんが
おひとり様やおふたり様に、最適です

カジュアルだけど ちょっぴり贅沢
気軽にふらりと、お立ち寄りください


ふたつの看板パスタ
『カルボナーラ』と『ボロネーゼ』

3種のチーズ香るカルボナーラ

生クリームを使わずに丁寧に仕上げました

イタリアのローマで食べたカルボナーラは
学生時代に食べ慣れていたパスタとは別物でした

あの美味しさを気軽に楽しんでもらいたい
そんな想いでお作りします

【 こだわりの食材たち 】

スペイン産パンチェッタ
ペコリーノロマーナ
パルミジャーノレッジャーノ
グラナパダーノ
京都産金鵄の赤彩卵


赤ワイン香る国産牛のボロネーゼ

ミートソースではなく「ボロネーゼ」

赤ワインとパルミジャーノの香り
じっくり煮込んだ国産牛と香味野菜の旨み
めったに出会えない極上のボロネーゼ
カジュアルに楽しむ至福の時間

【 こだわりの食材たち 】

国産牛(スネ、バラ、ネック)
国産香味野菜
イタリア産赤ワイン
南イタリア産完熟トマト
淡路麺業生パスタ(タリアテッレ)


地図


店舗基本情報

店名まずはカルボナーラかボロネーゼ
(Pasta! Pasta!! Pasta!!! di Tanimachi6)
ジャンル パスタ専門店
【カルボナーラとボロネーゼの専門店】
電話06-7410-2321
住所大阪府大阪市中央区谷町6丁目5-26
    複合文化施設『萌(ほう)』1階
アクセス
 (電車)
大阪メトロ『谷町六丁目駅』徒歩3分
 (谷町線、長堀鶴見緑地線) 
アクセス
 (クルマ)
谷町筋と長堀通りの交差点からすぐ
(交差点から南西側)
駐車場契約駐車場はございません。
周辺のコインパーキングをご利用ください。
営業時間
 (ランチ)
平日   11:30~15:00(L.O.14:30)
土日祝  11:30~15:00(L.O.14:30)
営業時間
 (ディナー)
平日   18:30~22:00(L.O.21:00)
土日祝  18:30~21:00(L.O.20:30)
※完売等により早仕舞いすることがあります。
 最新の情報はGoogle mapをご確認ください。
定休日水曜日
不定休あり
※最新の情報はGoogle mapをご確認ください。
予算ランチ   1,000円~1,999円
ディナー  2,000円~2,999円

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