今日はパスタを作ることなく終わりました。
その代わり#マリトッツォ です。
このところ大阪ではよく見るようになりました。
イタリアのローマ地方で朝のバールの人気商品だそうです。
ちなみに写真のこれは見た目よりも軽めの仕上がりです。
いろんな店で登場しているので食べ比べてみたいものですね😋
ちなみにイタリアのバールってとても素敵な文化なんですよね。
僕のお店もあんな雰囲気に近づくことができたらいいな、と。
さて、遅くなってしまいましたが皆さん素敵な夜をお過ごし下さい。
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大阪市内の真ん中らへん
谷町六丁目駅すぐ近く
カルボナーラとボロネーゼの専門店
“Pasta! Pasta!! Pasta!!! di Tanimachi6”
(パスタパスタパスタ)
5月後半オープンに向けて準備中💦
全国のパスタ好きの皆さま
よろしくお願いいたします!
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