クストーザ

ガルガーネガのみ短時間クリオ・マセラシオン。緑の輝きを帯びた麦わら色がかった黄色。果実味溢れるアロマティックな香り、味わい深い爽やかな辛口白ワイン。食前酒としてはもちろんのこと、アンティパストやプリモ、甲殻類を使った料理、魚料理にも相性良し。